1. Pakowane, ale niezapieczętowane produkty spożywcze, które nie ulegną zepsuciu w ciągu jednego lub dwóch dni, takie jak ketchup, sos sałatkowy, pasta sezamowa, sos z owoców morza, ser, masło, dżem, sok owocowy i produkty jajeczne, takie jak jajka i solone jajka kacze.
2. Bezpośrednio importowana żywność gotowana, jogurt, deser itp. Podczas przechowywania tych produktów należy kontrolować temperaturę, aby nie była zbyt niska i należy zapobiegać zanieczyszczeniu krzyżowemu surowej i gotowanej żywności.
3. Resztki, pakowane produkty z fasoli itp. Ponieważ te produkty spożywcze są łatwe do namnażania się bakterii, najodpowiedniejsza jest temperatura nieco niższa niż 0 stopnia.
4. Wszystkie rodzaje warzyw i owoców o umiarkowanym klimacie, takich jak jabłka i gruszki, należy pakować w torby do przechowywania w stanie świeżym, aby uniknąć zepsucia z powodu niskiej temperatury
